aperitief, sushi of sashimi, lichte visgerechten, oesters, kreeft
Een verfijnde en levendige champagne met aroma’s van citrus, witte bloemen en brioche, aangevuld met een elegante minerale toets. In de mond strak en fris met fijne mousse, levendige zuren en een lange, harmonieuze afdronk na minimaal 36 maanden rijping sur lattes.