| Land: | Italië |
| Regio: | Veneto |
| Inhoud: | 75 cl |
| Food Pairing: | stoofgerechten, oude kazen, geroosterd vlees |
Deze Appassimento is rijk, vol en fluweelzacht, met aroma’s van gedroogde kersen, pruimen en chocolade. Door het indrogen van de druiven krijgt de wijn extra concentratie, warmte en een licht zoete indruk. De afdronk is lang, rond en kruidig, met zachte tannines en veel diepgang.
