agneau, plats de gibier, fromages murs, eend, rundsvlees
Un Saint-Émilion élégant et mûr, aux arômes de cerise noire, de prune et de cassis, complétés par des notes de vanille, de cacao et d'épices douces apportées par l'élevage en fût de chêne. Ample et velouté en bouche, avec des tanins mûrs, un bel équilibre et une finale longue et raffinée.