Château La Croix de Gay est un Pomerol raffiné et profond, aux arômes de cerise noire, prune, violette et touches de truffe. La bouche est veloutée, soutenue par des tanins mûrs et une finale longue et élégante. En magnum, le vin gagne en complexité et en harmonie grâce à un vieillissement plus lent.