agneau, ragouts, plats de gibier, fromages à pâte dure, gegrild rood vlees
Châteauneuf‑du‑Pape Chartreux est un vin rouge puissant, riche et complexe, marqué par des notes de cerise noire, de prune, d’herbes de garrigue, de poivre et une touche de cuir. La bouche est ample, chaleureuse et profonde, avec des tanins mûrs et une finale longue et épicée. Le style est intense, élégant et parfaitement représentatif des grands vins de Châteauneuf‑du‑Pape.