| Cepage: | 100% Chardonnay |
| Land: | Frankrijk |
| Région: | Bourgogne |
| Subregion: | Meursault, Côte de Beaune |
| Contenu: | 75 cl |
| Accords culinaires: | gevogelte, luxe zeevruchten, paddenstoelen, romige kazen, tarbot, verfijnde voorgerechten, risotto, zeetong |
Le Meursault Les Chevalières du Domaine Xavier Monnot est un Chardonnay raffiné, minéral et élégant, issu d’un lieu‑dit en altitude réputé pour ses sols calcaires. Il révèle des arômes de pêche blanche, agrumes, poire, amande, noisette et de délicates notes florales. En bouche, le vin est tendu mais crémeux, avec un bel équilibre entre fruit mûr, acidité vive et boisé subtil. La finale est longue, pure et minérale.
