Le Pouilly‑Fumé Cuvée des Acoins est un vin raffiné, minéral et précis, exprimant parfaitement l’élégance fumée du Sauvignon Blanc ligérien. Il révèle des notes d’agrumes, fleurs blanches, groseille et pierre à fusil, soutenues par une acidité vive et une minéralité calcaire. C’est un Pouilly‑Fumé énergique, tendu et marqué par un fort caractère de terroir.